Hej！スウェディッシュヌードラーです。
前回は「暑かった」投稿をしたのに、気温が急降下しました。見てください！！
7月29日（火）
7月30日（水）
最低気温が一桁台って、、急に北欧が本気出してきました。特に、29日は雨が降って曇っていたので、特に肌寒かったです。こうやって季節問わず肌寒い日のあるスウェーデンでは、このノースフェイスのマウンテンパーカーが大活躍してくれます！
 |
価格:32,400円 |
あと、北欧はスタイリッシュなレインコートが多くて、特にスウェーデンのブランドで僕が気に入っているのは、これ！STUTTERHEIM！
（出典：STUTTERHEIM Instagramより）
決してレインコートとしてだけでなく、普段使いもできます。僕が着ると、ただのレインコートにしかなりませんがwww
デンマークにもRAINSっていうブランドがありますよね。
（出典：RAINS Instagramより）
バッグなども展開されていて、日本でもちらほら見かけます。LOFTにも売ってますよね！
さてさて、今回はここスウェーデンのベクショーに現れる（？）アジア食材店をレポートします。
このアジア食材店、ベクショーの少し外れにある広い駐車場に、隔週金曜日に現れるのですが、なんとその形態がとても面白いのです。
その姿がこちら！（あー！外観撮り忘れたので、また更新します^^）
少しわかりにくいのですが、これ、バスの中なのです。外からの見た目はただの大型バス。でもバスに一歩足を踏み入れると、バスはアジア食材店に姿を変えます。バスの車内は、海外にあるアジア食材店独特の香り（ドリアンとスパイスのせいだと思いますw）と、アジア人と、アジア料理店を営む（営んでいそうな）スウェーデン人でいっぱいです。
野菜、果物、豆腐などの生鮮品に加え、調味料に主食系（麺、米など）、お菓子まで、多岐に渡ります。さらに、冷凍の魚介類も豊富です。
決して日本食材は多くないのですが、代用できそうなものもありました。
ベクショーは小さい街であるため、アジア食材はなかなか手に入りません。確かに7年前に初めて来た時と比べると、普通のスーパーでのアジア食材の品揃えはだいぶ良くなりました。うどんやそば、ラーメンっぽい麺も手に入ります。
しかし、アジアっぽい料理をアジアっぽい食材で、となった時はなかなかうまくいきません。そんな時に助かるな〜という感じのアジア食材店になっています。
「これ大丈夫かよ」的な食材や、封が思いっきり開いている商品もちらほらあったので、しっかり見て買わなきゃダメですがw
今回は、初めてだったので、少しだけ買い物してみました。
大きな収穫は、海老です！普通のスーパーだと、小海老の小海老しかないので、バナエイ海老が買えたのは嬉しいです^^ あとはえのきや餃子の皮もありがたいです。
ついでにタイで飲んだミルクティーが美味しかったので、それっぽい缶ジュースも買いましたw
ちなみに、このバス、巷では「Chinese bus」と呼ばれているみたいです、、、w
そしてよくよく調べてみると、このお店、Trung Hoa Asien Livsという会社のようで、Göteborgに店舗を構えているようです。名前から推測すると、ベトナム人が経営者ですかね。
今回は、ベクショーに現れるアジア食材店をレポートしました。少しだけ料理のレパートリーが増えそうで嬉しいです^^
それでは、Hej då！
後記：ちょっとどら焼き作ってみました、、何ヶ月も前に日本人の友人からもらって冷凍していた小豆でw
コメント